sayur goreng

Salam semua....
Tengahari ni tak tahu nk masak apa untk lunch, mak buat kari ayam a.k.a gulai ayam...
kerana lum ada sayur so aku pun cadang nk goreng sayur lah sket, wat mkn 3@4 org je,
ptg ni adik pempuan yg duk IKM nk bliik kg, bwak sorg kwn katanyer...umah ni lau masak bnyk pun jarang sgt habis, so drpd membzir baik xckup kn,hihi...ape kata korg tgk resepi sayur goreng yg aku buat ni, seme bhan kutip dari peti sejuk,...lau korg ada yg segar dri ladang lg bagus, ye tak ye tak...haha

Sayur goreng cincai
bahan2nyer:

• bawang putih
• brokoli
• lobak merah
• cendawan tiram
• kangkung
• sos tiram
• air
• gula
• garam

cara masaknye

1. Panaskan minyak masak, tumis bawang putih hingga naik bau...jgn sampai hangit tau
2. Masukkan sos tiram n sikit air
3. Campak lobak merah dan masak hingga agak lembut
4. Tambahkan brokoli..aku masuk lobak n brokoli dlu coz sayur ni agak keras sket,hihi
5. Masukkan cendawan n kangkung
6. Tambahkan gula dan garam secukupnyer
7. Kalau agak kering korang tambah air lagi, biar agak berkuah sket...ikot suker komer la yer

p/s: semua sayur yg diguna tu pandai korang la nk potong mcm mane pun, sndri nk mkn...

korg nk perasakan dgn mak aji pun bole, cuma kt umah ni memg jarang pkai,hihi

selamat mencoba...